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分享冷库制冷设备主要组成部分

作者:福州海宝制冷有限公司 浏览: 发表时间:2020-10-19 16:17:34

常见的冷库制冷设备中主要有压缩机、冷凝器、蒸发器和节流阀,小编今天就和大家介绍一下冷库制冷设备主要组成。

1.冷凝器:是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类:水冷式、喷淋式、空冷式;

2.蒸发器:又称吸热器,是通过液态制冷剂的沸腾汽化使载冷剂或被冷却物体降温的传热设备。蒸发器可分两类:一类是冷却液体式,另一类是冷却空气式;

3.制冷机:根据工作原理制冷机可分为压缩式制冷机、吸收式制冷机、蒸汽喷射式制冷机、半导体制冷器;

4.膨胀阀:冷库制冷装置中常用的节流机构有手动膨胀阀、浮球阀和热力膨胀阀三种。

冷库制冷设备中的商品保管与卫生

1.冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,商品质量,减少干耗损失。要配备专职保质员(保管员)负责检查出入库商品质量,库内要做到符合食品卫生的要求。 

2.要严格掌握库内商品的储存保质期限,定期检查,先入先出,如发现商品异变,应及时发出质检单,会同货主迅速处理。

下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能入库。下列商品不得入库:

1.变质腐败、有异味、不符合卫生的商品;

2.雨淋或水浸泡过的鲜蛋;

3.用盐腌或盐水浸泡(已经防腐处理的库房和专用库除外),没有严密包装的商品,流汁流水的商品;

4.易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。


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